Le four de mon village.

A Joncherette ce samedi 25 juillet on rallume le four, il faut chauffer pour la cuisson du pain, Jean Claude et Daniel sont sur pied, de grandes plaques de pizzas attendent et elles seront bien appréciées pour accompagner l’apéritif de midi et de ce soir.

Certains ont pu profiter d’une visite du Moulin de la Roche commentée par son propriétaire, Jean Claude Vigouroux, qui a ensuite pu partager la soirée avec nous. Gérard Gayaud, nouveau maire de Rauret, accompagné de son épouse, après une brève allocution, a partagé ce moment convivial qu’est l’apéritif.

Il fait chaud et la marquisette n’a pas laissé de reste. Les conversations vont bon train, on s’étale autour des grandes tables, et par magie ce sont de belles flammes qui éclairent la place devant la fontaine.

Maintenant cuisson des grillades et aucun des convives ne manque d’appétit.

C’est avec la musique et dans une ambiance très joyeuse et conviviale que se termine la soirée.

Le temps étant de la partie, tout le monde a bien profité de cette fête dans une période plutôt morose.

 

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Intempéries du 12 juin 2020.

 

 La journée du 12 juin a connu un épisode cévenol rare en cette période de l’année.

Un cumul de précipitation très important s’est abattu sur notre commune entraînant de nombreuses perturbations.

L’intervention des pompiers a été nécessaire pour évacuer l’eau à l’intérieur de deux habitations de Rauret Bas. Michel Lhermet, 2eme adjoint était présent.

Les chemins ruraux ont enregistré des dégâts et devront faire l’objet d’une intervention importante.

Sous le pont d’Arquejols, la route en provenance de Praclaux ressemblait à une rivière en crue emportant terre et cailloux.

Le maire accompagné de Steve Chaumelin et de l’agent communal se sont rendus sur les lieux pour effectuer quelques “coupes”.

Suite à notre appel, le service des routes est intervenu pour nettoyer la voirie départementale, dégageant un petit éboulis à Jonchères.

Samedi matin, le maire et l’adjoint à la voirie ont réalisé un état des lieux et Steve Chaumelin a pu procéder à un premier nettoyage.

Tourisme en Pays de Cayres-Pradelles : Joncherette, Arquejols, Côte-Rousse.

Après une petite pause due aux fêtes de fin d’année les randonneurs repartent sur les chemins.

Ce 8 janvier c’est le démarrage pour Tourisme en Pays de Cayres-Pradelles. Le temps est doux. Pas de vent, comme souvent à cette période et beaucoup sont au rendez-vous. Évidemment on se souhaite plein de bonnes choses et surtout de bonnes jambes.

On entend dans les rangs : «Ca va aujourd’hui ça ne va pas trop monter» . Certains ont un petit sourire, eh oui ils connaissent bien le pays. De Joncherette à Arquejols ça grimpe doucement tout du long. De plus il faut aller jusqu’à la carrière de Côte Rousse et après un court raidillon c’est l’arrivée à la grotte. Là c’est un beau panorama que l’on découvre mais mieux encore: galette et brioche attendent le groupe. Un grand moment de convivialité et le mandat dédié aux heureux élus de la couronne ce sera d’organiser une future randonnée. Marie-Thérèse apprécie et plébiscite.

Cette grotte fut habitée par un homme que les villageois avaient mis un peu à l’écart, un peu simplet et particulier. aujourd’hui nous dirions «qu’il lui manque quelque chose».

Le confort ne ressemble pas à notre habituel quotidien mais c’était la fin des années 1880. Cet habitant n’était pas habitué à beaucoup plus. Point de vue magnifique jusque sur la Margeride et le Gévaudan, bien exposé plein sud mais il faut savoir que sur ce versant de notre territoire le vent du midi souffle bien et avec les pluies cévenoles et de belles chutes de neige on peu imaginer une telle journée.

Pas de source à proximité, l’eau se trouve au ruisseau bien en-dessous. Il faut être assez alerte pour en remonter un peu, mais à l’époque on ne se lavait pas tous les jours. Les randonneurs ne coucheront pas là le soir. Il faut trouver un tracé pour redescendre. C’est un peu broussailleux et il faut surtout traverser le ruisseau qui en cette période roule un bon volume d’eau.

A flanc de coteau d’abord et puis un petit sentier qui se termine bien vite mais il faut passer et après quelques sauts de barbelés, pour lesquels nous avons un certain entraînement, c’est la traversée du ruisseau où certains regardent d’abord d’un air très sceptique. L’eau n’est pas chaude en janvier.

On rassure la troupe on va retrouver le GR70 (le Stevenson) et l’on peut augmenter la cadence. L’heure avance, le ciel s’éclaircit et c’est avec un beau coucher de soleil que se termine ce joli parcours. C’est reparti pour TPCP et l’on s’est dit à la semaine prochaine.

Le repas du village de Jagonas.

 Cette année les habitants de Jagonas se sont mobilisés pour organiser un repas de village tout familial et convivial.

C’est dans les communs du château de Jagonas mis à disposition par Monsieur le Marquis, présent à ces agapes, qu’a eu lieu cette rencontre très agréable dans un décor magnifique au plafond en bois parfaitement conservé.

En ce dimanche du 28 juillet les pains cuits au four par Thierry et ses amis ont accompagné des mets divers préparés par tout un chacun à savoir : rôtis, quiches, salades vertes et composées, pizzas, melons, fromages locaux et desserts variés. C’est ce qu’on appelle la mutualisation. En ce lieu privilégié la dégustation en a été magnifiée.

Les conversations et les échanges n’en ont que plus de saveur. C’est une initiative à renouveler pour montrer que le vivre ensemble n’est pas une expression galvaudée.

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“Le four de mon village” s’est rallumé à Joncherette.

 Le dimanche 28 juillet l’association ” Le four de mon village” a fêté le pain cuit au four par les fidèles rompus à l’exercice. C’est “Dédé” d’Aumont-Aubrac qui a préparé un délicieux aligot saucisse avec son aide de camp.

Bien avant Marie-Thé Chassefeyre, présidente de l’association et ses amis, avaient préparé la “marquisette” qui ravit toujours les convives. Après l’apéritif ces derniers se sont attablés en présence de Monsieur Alain Forestier, maire et habitant de Joncherette ainsi que de son épouse. Des habitués étaient présents ainsi que de “nouvelles têtes” conquises par l’accueil sans égal du beau village. Un rajeunissement des plus encourageants.

La présidente a remercié la municipalité pour la mise à disposition de la salle de Joncherette. Le repas a régalé les 60 commensaux. Les personnes qui ont œuvré pour la réussite de cette journée où la canicule avait disparu ont été remerciées. Ces moments-là sont très prisés et constamment redemandés.

Tous les participants retrouvent chaque été cette atmosphère sereine et détendue qui plane sur Joncherette, lieu magique pour eux. A 950m d’altitude “on dort bien la nuit”. Quelques nostalgiques se sont réunis le soir. A table l’appétit revient et Marie-Thé préfère que tous les plats se vident. Monsieur le maire était réjoui de pouvoir partager ces moments hors du temps avec les villageois.