En ce dimanche 30, dernier dimanche du mois de Juillet, l’Association ” Le four de mon village” de Joncherette a organisé sa traditionnelle fête du pain.
Dès le samedi le four à avait été allumé par Marc, Hervé et Jean-Claude et la saine chaleur a fait cuire les pains à la croûte dorée pour le repas plantureux du lendemain.
Bien avant midi Marie-Thé Chassefeyre, présidente de l’association et ses amis, avaient préparé la “marquisette” qui a été dégustée avec modération. Puis ils ont fait mijoter la flèque avec un gros jambon à l’os. Les 44 convives se sont attablés en présence de Monsieur Alain Forestier, maire et habitant de Joncherette ainsi que de son épouse.
La salle avait été mise à disposition par la municipalité et les commensaux ont apprécié le melon accompagné d’un succulent jambon cru, trois fromages dont une fourme d’Ambert et une tomme de pays. Le dessert était une légère et savoureuse ” forêt noire”.
L’après-midi s’est vite passé en discussions autour des souvenirs de l’année. Tous les habitants retrouvent chaque été cette atmosphère sereine et détendue qui plane sur Joncherette, lieu magique pour eux.
Quelques nostalgiques se sont réunis le soir pour prolonger ce jour unique. Monsieur le maire était réjoui de pouvoir partager ces moments hors du temps avec les villageois. Tout le monde ne pensait qu’à l’année prochaine, mais avant il y aura les fêtes du 15 Août tout aussi attendues.
